Lucio:
č lui che accoglie gli ospiti, illustra le
pietanze, consiglia gli abbinamenti.
Lucio č un sommelier A.I.S.
Massimo:
Seleziona la scelta delle materie
prime da utilizzare nelle pietanze,
fortemente legato al territorio e forte
dell´esperienza come sommelier,
maitre di sala e oste, cura la
preparazione dei menų proposti.
Contatti:
Tel 0575-849588
Fax 0575-844262
Cellulare Lucio 338-9253470
Cellulare Massimo 335-5305526
Mail montebano@interfree.it
Paolo:
oltre che chef della
Federazione Italiana Cuochi,
cura il settore pasticceria,
proponendo nei suoi dolci
l'unione di sensazioni che uniscono
il passato con il presente.
La "zia"
Teresa:
dalle sue sapienti mani,
ormai da anni,
nascono i piatti prelibati
legati alla tradizione del
territorio